El perfil Esteban y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Esteban
- Tarifa por hora $23
- Tiempo de respuesta 1h
$23/h
Ver los profesores de cocina
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Cocina mediterránea
- Cocina sin gluten
Cortador de Jamón profesional. Aprovechamiento y rendimiento del Jamón Ibérico. Costos y rentabilidades.
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Cocina mediterránea
- Cocina sin gluten
Lugar de las clases
Acerca de Esteban
Cortador divulgador del Jamón Ibérico y su cultura. Socio de Guadalajam. Damos clases de iniciación al corte de jamón en diferentes escuelas de hostelería. Cortador de jamón en restaurantes a la carta, bodas, eventos, ferias y congresos. Mas de 5 años de experiencia en el corte.
ver más
Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Conoceremos el producto desde la dehesa hasta la mesa. Las distintas clases de Jamón dependiendo de su raza y alimentación. Lonchear un jamón completo manteniendo su rectitud y un buen aprovechamiento del mismo. Aprenderemos un emplatado artístico con el que sorprender a nuestros clientes.
ver más
Precios
Tarifa por hora
- $23
Tarifas de los paquetes
- 5h: $115
- 10h: $230
En línea
- $23/h
Profesores de Cocina similares
SOFIA
Buenos Aires, Argentina & En línea
- $18/h
- 1ra clase gratis
Cristina
Ciudad de México, México & En línea
- $21/h
Maria Alice
Porto Alegre, Brasil & En línea
- $4/h
RANIS
Providencia, Chile & En línea
- $16/h
- 1ra clase gratis
Melissa
Medellín, Colombia & En línea
- $15/h
Sana
Luton, Reino Unido & En línea
- $20/h
Jamil
Kanasín, México & En línea
- $15/h
- 1ra clase gratis
Fernando
Mazatlán, México & En línea
- $12/h
- 1ra clase gratis
Monica
Barcelona, España & En línea
- $35/h
- 1ra clase gratis
Chef Edd
Ciudad de México, México & En línea
- $46/h
- 1ra clase gratis
Gilberto
Bogotá, Colombia & En línea
- $17/h
María Francisca
Providencia, Chile & En línea
- $0/h
- 1ra clase gratis
Diego Constantino
CDMX, México & En línea
- $15/h
Pablo
, España & En línea
- $65/h
- 1ra clase gratis
Valentina
Bogotá, Colombia & En línea
- $13/h
- 1ra clase gratis
Edu
Alaró, España & En línea
- $29/h
Agnès
Ciudad de México, México & En línea
- $26/h
- 1ra clase gratis
Michela
, España & En línea
- $59/h
María
Madrid, España & En línea
- $18/h
Yanina
Buenos Aires, Argentina & En línea
- $14/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
