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Tomas
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Más de quince años de experiencia, siendo especialista en masas y teoría gastronómica, no solamente para enseñarte a cocinar si no que enseñarte a porque pasan las cosas
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Lugar de las clases
Acerca de Tomas
Soy un cocinero con más de quince años de experiencia no solo en chile (de los cuales pasé viajando más de 10 años a lo largo y ancho) sino que también con experiencia internacional (España) y por sobre todo un gran conocimiento teórico de porque suceden las cosas que experimentamos visualmente, pero no sabemos por qué pasan
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Acerca de la clase
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Las clases son muy detalladas, desde el como hasta el porqué. Todas tus dudas serán resueltas y aquellas cosas que no son dudas, serán explicadas de una manera didáctica para que tú entiendas el como y el porqué.
Preguntas que no se te cruzarán por la mente serán parte de nuestra clase para que que el día de mañana sepas todos los fundamentos técnicos de tus preparaciones
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