Juan Gabriel

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Acerca de Juan Gabriel

Soy chef internacional, tengo capacitacion en otras ramas de la gastronomia como ser (pasteleria, panaderia, decoracion de torta, barman, ceremonial y protocolo)..
Tecnico superior en bromatologia
Nutricion: Elaboracion, Manipulacion de alimentos libre de Gluten. Concientizacion en alimentos saludables

Acerca de la clase

Mi metodo de enseñanza es teorico-practico.. mis clases se basan en la innovación , elaboración, BPM y metodos de conservacion de los alimentos.. El abordaje de la materia es libre, innovador y critico..

Recomendaciones

Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor de Gastronomía.

A

Ana viviana

Es una persona carismática.serena.amable..da clases carismatica...tiene buen trato..respetuoso.con el se generan clases..inolvidables.
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A
Ana viviana
Es una persona carismática.serena.amable..da clases carismatica...tiene buen trato..respetuoso.con el se generan clases..inolvidables.
M

Mercedes

Juan Gabrien es muy responsable y detallista en su trabajo tube la dicha de que m diera un curso de decoracion de torta y la verdad es un genio muy amable te da confianza total
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M
Mercedes
Juan Gabrien es muy responsable y detallista en su trabajo tube la dicha de que m diera un curso de decoracion de torta y la verdad es un genio muy amable te da confianza total
Y

Yoha

Sos muy buen profesor exelente
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Y
Yoha
Sos muy buen profesor exelente
Matto

Excelente manera de enseñar, muy responsable con las tareas. Predispuesto a escuchar correcciones o diferentes puntos de vista. Muy bueno trabajando en equipo.
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M
Matto
Excelente manera de enseñar, muy responsable con las tareas. Predispuesto a escuchar correcciones o diferentes puntos de vista. Muy bueno trabajando en equipo.
M

Maria Cecilia

Es una muy buena persona, excelente, amigo y sobre todo es una persona que sabe darte una mano cuando la necesitas ,también es un muy buen profesional, dedicado en todo lo que hace hasta el más mínimo detalle porque a lo que hace le pone su
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M
Maria Cecilia
Es una muy buena persona, excelente, amigo y sobre todo es una persona que sabe darte una mano cuando la necesitas ,también es un muy buen profesional, dedicado en todo lo que hace hasta el más mínimo detalle porque a lo que hace le pone su
Ga

Es un profesor muy confiable por el acompañamiento en la claridad de sus clases, su buena onda y su profesionalismo, que se plasman en su trayectoria y formación. Es muy cálido y respetuoso en el trato.
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G
Ga
Es un profesor muy confiable por el acompañamiento en la claridad de sus clases, su buena onda y su profesionalismo, que se plasman en su trayectoria y formación. Es muy cálido y respetuoso en el trato.
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Experimentado chef ofrece clases de cocina y gastronomía en bogotá a todo público (grandes y chicos) con aprendizaje didáctico y garantizado... aprender haciendo

¡clases de repostería, y pastelería a domicilio! puedo enseñarte a elaborar pasteles deliciosos, y también repostería apta para dabéticos, celiacos, veganos... puedes ver mi trabajo y el de mis alumno

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Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

Cheff apasionado por la comida asiática, con 20 años de experiencia culinaria en el ramo restaurantero oriental, manejo la alta cocina, comida tradicional y la fusión.

Chef especializado en cocina para niños y adultos con 14 años de experiencia, cocina fácil, divertida y creativa para habla hispana.

Chef cocinero con más de 14 años de experiencia, cocinar conmigo será muy divertido, te prometo que aprenderás muy fácil..

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Tecnólogo en gastronomía y sommelier, con conocimientos básicos en cocina colombiana, internacional y bebidas fermentadas

Chef instructor certificado/ experto en técnicas básicas de cocina con experiencia de 20 años.

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Cocina sin miedo: domina técnicas sencillas, mejora sabores y disfruta creando platos

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